cover
Teknologi pengawetan pangan
Muljohardjo, MuchjiDesrosier, Norman W.

Judul asli : The Technology of Food Preservation

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
979-456-003-0
Deskripsi Fisik
xi, 614 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES t
cover
The Technology of Food Preservation
Desrosier, James N.Desrosier, Norman W.

Indeks.

Edisi
4th ed.
ISBN/ISSN
0-87055-232-5
Deskripsi Fisik
xv, 558 p. : il.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES t

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Desrosier, Norman W."
Permintaan membutuhkan 0.0011 detik untuk selesai
Saran
image
Sosiologi Perubahan Sosial
Sztompka, Piotr
image
Manajemen : suatu pengantar / J. Panglaylam, Hazil Tanzil
Panglaykim, J. , Tanzil, Hazil
image
Satu abad kebangkitan nasional 1908-2008 dan kebangkitan perpustakaan
Sutarno NS
image
Management of organizations and human resources : study guide / Alexa M. Selph
Selph, Alexa M.
image
Het Zakernrecht : naar het Nederlands burgerlijk wetboek / A. Pitlo
Pitlo, A.