cover
Teknologi pengawetan pangan
Muljohardjo, MuchjiDesrosier, Norman W.

Judul asli : The Technology of Food Preservation

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
979-456-003-0
Deskripsi Fisik
xi, 614 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES t
cover
The Technology of Food Preservation
Desrosier, James N.Desrosier, Norman W.

Indeks.

Edisi
4th ed.
ISBN/ISSN
0-87055-232-5
Deskripsi Fisik
xv, 558 p. : il.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES t

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Desrosier, Norman W."
Permintaan membutuhkan 0.00093 detik untuk selesai
Saran
image
Father Brown Stories
Chesterton, G. K.
image
Fungsi eksekutif / Chester I. Barnard; terj. Rochmulyati Hamzah
HAMZAH, Rochmulyati, Barnard, Chester I.
image
Akuntansi: suatu pengantar
Soemarso, S. R.
image
Dasar-dasar ekonomi teknik jilid 2
Kartasapoetra, G. - Grant, Eugene L. - Leavenworth, Richard S. - Ireson, W. Grant - Komaruddin, E.
image
Penerangan Alami Siang Hari dari Bangunan
Indonesia. Departemen Pekerjaan Umum Direktorat Penyelidikan Masalah Bangunan