Sistem Informasi | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS KATOLIK SANTO THOMAS

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi Penyimpanan Pangan

Halid, Hariyadi Syarief, Rizal

Bibl. p. 345.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-431-166-9
Deskripsi Fisik: x, 347 p. : il.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 SYA t

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Bahan Tambahan Untuk Makanan dan Kontaminan

Winarno, F. G.Rahayu, Titi Sulistyowati

Indeks. rnBibl. p. 228-233.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-416-252-3
Deskripsi Fisik: 343 p.: il.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 WIN b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Principles of Food Science

Fennema, Owen R.

Part I : Food Chemistry

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8247-6350-5
Deskripsi Fisik: xi, 792 p. : ilus. ;25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 PRI -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran

Ahmad, Usman

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-262-050-1
Deskripsi Fisik: xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 AHM t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-262-050-1
Deskripsi Fisik: xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 AHM t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pengemasan & penyimpanan bahan pangan

Hendrasty, Henny Krissetiana, Hajjah

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-262-077-8
Deskripsi Fisik: xii, 189 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 HEN p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-262-077-8
Deskripsi Fisik: xii, 189 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 HEN p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 PUJ t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik: xi, 288 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 PUJ t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pangan hewani : fisiologi pasca mortem dan teknologi

Anjarsari, Bonita

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik: ix, 274 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ANJ p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik: ix, 274 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ANJ p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

DEVELOPMENTS in food microbiology / ed. R. Davies

Davies, R.

Indeks. Jil. I: x, 219 p.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-85334-999-1
Deskripsi Fisik: 2 jil. : il.; 22 cm
Judul Seri: The Developments series
No. Panggil: 576.163 05 DEV

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

A Modern introduction to food microbiology / R.G. Board

Board, R.G.

Indeks. Bibl. p. 223-227.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-632-00165-8
Deskripsi Fisik: x, 263 p. : il.; 24 cm
Judul Seri: Basic microbiology: v. 8
No. Panggil: 576.163 BOA m

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

FOOD microbiology : advances and prospects / ed. T.A. Roberts and F.A. Skinner

Roberts, T.A., Skinner, F.A.

Indeks.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-12-589670-0
Deskripsi Fisik: xiv, 395 p. : il.; 25 cm
Judul Seri: The Society for applied bacteriology symposium series: no. 11
No. Panggil: 576.163 FOO

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 24 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "FOOD"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00131 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Six Voices : contemporary Australian poets

Wallace-Crabbe, Chris

Architectural detailing : function constructibility aesthetics / Edward Allen

Allen, Edward.

Ketetapan-ketetapan Majelis Permusyawaratan Rakyat Republik Indonesia 1993

Indonesia

Politik dan ideologi mahasiswa Indonesia : pembentukan dan konsolidasi orde baru 1966-1974

Raillon, Francois

Teknologi Penyimpanan Pangan

Halid, Hariyadi - Syarief, Rizal