Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Teknologi Penyimpanan Pangan
Halid, HariyadiSyarief, Rizal

Bibl. p. 345.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-431-166-9
Deskripsi Fisik
x, 347 p. : il.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SYA t
cover
Bahan Tambahan Untuk Makanan dan Kontaminan
Winarno, F. G.Rahayu, Titi Sulistyowati

Indeks. rnBibl. p. 228-233.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-416-252-3
Deskripsi Fisik
343 p.: il.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.06 WIN b
cover
Principles of Food Science
Fennema, Owen R.

Part I : Food Chemistry

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8247-6350-5
Deskripsi Fisik
xi, 792 p. : ilus. ;25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 PRI -
cover
Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran
Ahmad, Usman

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-050-1
Deskripsi Fisik
xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 AHM t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-050-1
Deskripsi Fisik
xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 AHM t
cover
Pengemasan & penyimpanan bahan pangan
Hendrasty, Henny Krissetiana, Hajjah

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-077-8
Deskripsi Fisik
xii, 189 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 HEN p

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-077-8
Deskripsi Fisik
xii, 189 hlm. : ilus. ; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 HEN p
cover
Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan
Pujimulyani, Dwiyati

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik
xi, 288 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 PUJ t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-475-9
Deskripsi Fisik
xi, 288 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 PUJ t
cover
Pangan hewani : fisiologi pasca mortem dan teknologi
Anjarsari, Bonita

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik
ix, 274 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ANJ p

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-612-8
Deskripsi Fisik
ix, 274 hlm. : ilus. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ANJ p
cover
DEVELOPMENTS in food microbiology / ed. R. Davies
Davies, R.

Indeks. Jil. I: x, 219 p.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-85334-999-1
Deskripsi Fisik
2 jil. : il.; 22 cm
Judul Seri
The Developments series
No. Panggil
576.163 05 DEV
cover
A Modern introduction to food microbiology / R.G. Board
Board, R.G.

Indeks. Bibl. p. 223-227.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-632-00165-8
Deskripsi Fisik
x, 263 p. : il.; 24 cm
Judul Seri
Basic microbiology: v. 8
No. Panggil
576.163 BOA m
cover
FOOD microbiology : advances and prospects / ed. T.A. Roberts and F.A. Skinner
Roberts, T.A., Skinner, F.A.

Indeks.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-12-589670-0
Deskripsi Fisik
xiv, 395 p. : il.; 25 cm
Judul Seri
The Society for applied bacteriology symposium series: no. 11
No. Panggil
576.163 FOO
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 24 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "FOOD"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00128 detik untuk selesai
Saran
image
Ceuvres Romanesques
Diderot - Benac, De Henri
image
THE NORTON Anthology of American Literature
Baym, Nina - Gottesman, Ronald - Holland, Laurence B.
image
Islamic law in the modern world
Anderson, J.N.D.
image
The Last of the mohicans / James Fenimore Cooper
Cooper, James Fenimore.
image
Reluctant partners ? : non-governmental organizations, the state and sustainable agricultural development
Farrington, John (et al.)