Text
The science of meat and meat product / ed. J. F. Price, B. S. Schweigert
Indeks.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664.92 SCI
- Penerbit
- Westport, Connecticut, USA : Food Nutrition Press., 1978
- Deskripsi Fisik
-
x, 660 p. : il.; 26 cm
- Bahasa
-
English
- ISBN/ISSN
-
0-917678-00-1
- Klasifikasi
-
664,92
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
2nd ed.
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar