Text
Technology of biscuits, crackers and cookies / D.J.R. Manley
Indeks.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
- Judul Seri
-
Ellis Horwood food Science Series
- No. Panggil
-
664.752 MAN t
- Penerbit
- England : Ellis Herwood., 1983
- Deskripsi Fisik
-
446 p. : il.; 21 cm
- Bahasa
-
English
- ISBN/ISSN
-
0-85312-477-9
- Klasifikasi
-
664,752
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar