PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS KATOLIK SANTO THOMAS

NPP : 1271212D0000001
  • Beranda
  • Informasi
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Image of Ilmu pangan

Text

Ilmu pangan

Buckle, K.A...(et al.) - Nama Orang; Purnomo - Nama Orang; Adiono - Nama Orang;

J. asli: Food science.


Ketersediaan
21.020/1998T641.3 ILM -1R Tandon PUST (Lt.II)Tersedia
21.022/1998641.3 ILM -3R Koleksi Umum PUST (Lt.I)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Rusak
21.024/1998641.3 ILM -5R Koleksi Umum PUST (Lt.I)Tersedia
21.021/1998641.3 ILM -2R Koleksi Umum PUST (Lt.I)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3
Penerbit
Jakarta : Universitas Indonesia (UI-Press)., 1987
Deskripsi Fisik
xviii, 365 hlm. : ilus. ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-8034-09-0
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Food Science
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
K.A Buckle... (et.al.)
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Copyright © 2025 — Made with 💛 Perpustakaan Universitas Katolik Santo Thomas