Food safety for the 21 st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS KATOLIK SANTO THOMAS

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Food safety for the 21 st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain

Text

Food safety for the 21 st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain

Wallace, Carol A - Nama Orang; Sperber, William H - Nama Orang; Mortimore, Sara E - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

00.943/2017 T363.192 WAL f1 R Tandon PUST (Lt. 2) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 363.192 WAL f
Penerbit: USA : Willey-Blackwell., 2011
Deskripsi Fisik: xxiv, 328 hal.; ilus.: 250 cm
Bahasa: English
ISBN/ISSN: 978-1-1188-9798-0
Klasifikasi: 363.192
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Ed. 1
Subjek: FOOD SAFETY
Info Detail Spesifik: Indeks : hal. 315-328
Pernyataan Tanggungjawab: Carol A. Wallace, William H. Sperber dan Sara E. Mortimore

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar